Stabiko Universal 701

استابیلایزر تامبلری Universal 701 در کلاس برندهای شناخته شده و مطرح جهانی و مناسب عمل آوری انواع گوشت های نمایشی با جذب بالا میباشد که توسط شرکت صنعت فرآوری کُنار و با همکاری فنی همتایان اروپایی ما طراحی گردیده است. Stabiko Universal 701 با ایجاد چسبندگی مناسب، رنگ و بافت مطلوبی را در انواع کیور ایجاد می کند و برای استفاده در محصولات 80 درصد به بالا پیشنهاد می شود. مصرف این استابیلایزر متضّمن صرفه جویی قابل توجه در هزینه تولید در مقایسه با محصولات مشابه خارجی می باشد.

Stabiko Universal 701

پایدار کننده سوسیس و کالباس

استابیلایزر تامبلری

مزایای مشترک استابیلایزرهای کُنار :

    • جذب رطوبت بالا و پایداری آن پس از پخت
    • چسبندگی و ایجاد رنگ مناسب
    • ایجاد شفافیت و بهبود بافت گوشتی
    • کاهش قیمت تمام شده محصول نهایی
    • افزایش کیفیت اسلایس پذیری
    • دوز مصرف پایین توام با حفظ استانداردهای مصرف مواد عمل آوری